Цитоплазма , которая находится в клетках организма, состоит одной своей частью из воды, а другой - из растворенных в ней веществ.
    Эта субстанция известна как внутриклеточная жидкость. Мембрана клетки, которая окружает цитоплазму, отделяет внутриклеточную жидкость от тканевой, или внеклеточной жидкости, которая окружает клетку.
    Обе эти жидкости содержат большое количество питательных веществ в виде молекул. Если количество молекул в одной из жидкостей увеличивается или понижается ниже нормального уровня, происходит обмен веществ между этими жидкостями, называемый диффузией.
    Молекулы продолжают диффундировать между жидкостями до тех пор, пока не восстановятся их нормальные концентрации.
    Если этот процесс происходит через мембрану, которая позволяет проходить сквозь себя лишь жидкости, но не питательным веществам (полупроницаемая мембрана), тогда этот процесс называется осмосом .
    Жидкость диффундирует через мембрану оттуда, где концентрация веществ ниже. Это происходит до тех пор, пока концентрация молекул не возвратится к своему нормальному уровню.
    Осмотическим давлением раствора называют гидростатическое давление, которое необходимо приложить, чтобы предотвратить осмотическое поступление воды в раствор..